Quand la tradition est-asiatique rencontre le savoir-faire allemand, le résultat est le santoku en bois Wüsthof Urban Farmer à lame alvéolée de 17 cm – 7 po. Cette lame de style japonais Wüsthof polyvalente est l’outil de prédilection des cuisiniers qui exigent agilité, tranchant et beauté en un seul mouvement fluide. Conçue pour tout préparer, des herbes et légumes aux fruits, à la viande et au poisson, elle se distingue dans la série des couteaux Wüsthof Urban Farmer et excelle dans toutes les cuisines.

Conçu pour trancher en toute fluidité

Doté d’un tranchant alvéolé qui réduit la friction et empêche les aliments d’adhérer, ce santoku Urban Farmer Wüsthof glisse à travers les ingrédients pour réaliser des coupes nettes et régulières. Que vous tranchiez du saumon, coupiez des poivrons en dés ou hachiez de la coriandre, cette lame Wüsthof offre la finesse d’un couteau asiatique Wüsthof, associée au manche pratique et à la durabilité de la gamme Urban Farmer Wüsthof.

Forme, fonctionnalité et beauté naturelle

Fabriqué par Wüsthof en acier durable et doté d’un manche en bois confortable, ce couteau allie utilité et chaleur. Parfait pour ceux qui composent une collection de couteaux de cuisine uniques et plus encore ou souhaitent moderniser leurs outils de coupe de cuisine du quotidien, il associe inspiration rurale et performance professionnelle. Fier membre de la catégorie Couteaux et compagnie, il transforme la préparation des aliments, d’une simple tâche en un véritable rituel.

Équilibre et robustesse à chaque coupe

Issu de la très appréciée famille des couteaux Wüsthof, ce couteau est idéal pour les chefs qui apprécient maîtrise et caractère. Le lavage à la main est recommandé afin de préserver son tranchant et la riche finition de son manche en bois : un investissement intemporel en matière de design et de fonctionnalité.