Le Wüsthof Classic Chinese chef’s knife 18 cm – 7 in peut ressembler à un couperet, mais il est conçu pour la finesse, pas la force. Conçu pour trancher, découper en dés et broyer les herbes et légumes, cette lame large et plate offre un contrôle et une polyvalence exceptionnels. Que vous hachiez de l’ail ou écrasiez du gingembre, le wusthof classic chinese chef knife transforme le table & kitchen quotidien en une performance élégante.

Force forgée avec un tranchant raffiné

Fabriqué à partir d’un seul morceau d’acier à haute teneur en carbone avec un processus de trempe spécialisé, ce couteau Wüsthof offre une résistance et une netteté durables. Bien que sa forme soit audacieuse, il n’est pas destiné à couper les os — son tranchant fin est optimisé pour la précision, pas la force brute. Conçu par Wüsthof, cette lame incarne l’hygiène, la durabilité et une performance culinaire de haut niveau, en faisant un favori fiable tant dans les cuisines professionnelles que domestiques.

Un cheval de bataille de cuisine déguisé

Son profil large facilite le transfert des ingrédients hachés, tandis que le tranchant affûté glisse avec assurance à travers les produits. Faisant partie de la célèbre wusthof classic collection, ce couteau s’intègre également parfaitement parmi d’autres wusthof knives, notamment pour ceux qui construisent un ensemble spécialisé avec des outils comme le wusthof asian utility knife ou le wusthof classic asian utility knife.

Une déclaration d’excellence dans la série Knives & Co

Inclus dans la catégorie soigneusement conçue Knives & Co, ce couteau allie la polyvalence orientale à la précision allemande. Ce n’est pas seulement un wusthof classic knife ; c’est un outil audacieux conçu pour les cuisiniers qui exigent efficacité, élégance et un tranchant rasoir dans un ensemble parfait.