KnIndustrie collabore avec la célèbre Coltelleria Berti et enrichit sa collection en introduisant une nouvelle série de couteaux appelée BE KNIFE. Depuis 1895, l'entreprise Berti produit des couteaux de haute qualité, grâce à ses experts artisanaux. KnIndustrie utilise cette nouvelle technologie sophistiquée et la combine avec le travail artisanal extrêmement précis de la Coltelleria Berti : ces couteaux sont entièrement réalisés en acier inoxydable 18/10 et ont une finition satinée. Le manche ergonomique permet une prise sûre du couteau afin de le faire couper avec précision tous les plats. La collection BE KNIFE est composée de la fourchette à découper et de 13 couteaux, parmi lesquels se distingue le surprenant COUTEAU SANTOKU, plus connu sous le nom de COUTEAU JAPONAIS, d'une longueur de 20,7 cm : il est parfait pour couper et trancher la viande, le poisson et les légumes avec précision.