Emile Henry crée une collection de moules pour la cuisson du pain maison. Le moule à pain Artisan permet de cuire un pain classique comme ceux des boulangers d'autrefois, en recréant les mêmes conditions qu'un four à pain traditionnel. Le couvercle bombé permet de maintenir le bon taux d'humidité pendant la cuisson, donnant au pain une croûte croustillante et une mie moelleuse. Le moule à pain Artisan est fabriqué en céramique très résistante et convient aussi bien au congélateur qu'au four.