La marque Pedrali peut réaliser elle-même chaque objet de sa collection, grâce à la haute spécialisation de ses départements de production. Jusqu'à la fin des années 90, le métal a dominé toute la production de Pedrali. Ensuite, l'entreprise s'est concentrée principalement sur la recherche et sur l'introduction de matériaux innovants, tels que les plastiques, qui se combinent bien avec le métal, le verre et d'autres matériaux. La recherche continue de nouveaux matériaux, technologies et solutions innovantes a permis la croissance de nouvelles collections de sièges. L'attention portée à la qualité et à la résistance des produits est très importante. Le département de Recherche et Développement dispose de machines qui testent la résistance des chaises avant leur production. A cet effet, des attestations spéciales sont délivrées par les autorités compétentes, selon les lois européennes valables aussi bien pour les sièges que pour les bases. Chaque produit est ainsi adapté à un usage privé ou public. La recherche et l'expérimentation technologiques sont deux aspects fondamentaux dans lesquels Pedrali investit continuellement.