Das Tarte Tatin-Set von Emile Henry eignet sich perfekt für die Zubereitung der berühmten französischen Tarte Tatin, eines klassischen Kuchens aus Äpfeln und Karamell. Die Keramik, aus der es besteht, verteilt die Hitze gleichmäßig, sodass das Karamell perfekt garen kann. Das Tarte Tatin Set besteht aus einer Pfanne zum Zubereiten und Garen des Kuchens und einem Teller zum Wenden und Servieren des Kuchens nach dem Backen. Das Set ist sowohl für den Gefrierschrank als auch für den Backofen geeignet.