Emile Henry präsentiert den großen Bräter, dessen Form speziell dafür entwickelt wurde, ein perfektes Garen von Hühnchen und Braten zu gewährleisten, ohne dass der Ofen eingetaucht und schmutzig werden muss. Mit dem großen Bräter ist der Überraschungseffekt beim Servieren garantiert: Durch Anheben des Deckels wird das Fleisch goldbraun, ein wahrer Genuss. Der Bräter besteht aus hochbeständiger Keramik und ist sowohl für den Gefrierschrank als auch für den Ofen geeignet.