Классический китайский поварской нож черного цвета с лезвием 18 см. Этот нож придает руке большую точность и силу: таким образом он способствует чистому нарезанию маленьких, очень тонких ломтиков различных продуктов. Он подходит не для резки костей, а для нарезки и измельчения зелени и овощей. Его ковка начинается с цельного куска углеродистой стали при специальной температуре, обеспечивающей превосходную прочность. Коллекция Wusthof Classic Black предлагает серию ножей, идеально подходящих для приготовления любых блюд, сохраняющих их свежесть и аутентичность. Лезвия разработаны благодаря инновационной технологии. Рекомендуется стирать изделие вручную.