Петер Цумтор — один из самых выдающихся архитекторов последних десятилетий. Он родился в Базиле, Швейцария, в 1943 году, но получил образование в Нью-Йорке и начал работать с различными материалами сразу же благодаря своему отцу-краснодеревщику и благодаря своему опыту в области реставрации. Его карьера сразу вышла на международный уровень, что принесло ему известность и крупные национальные и международные награды. Среди его величайших успехов — Притцкеровская премия 2009 года и Японская императорская премия 2008 года. Для известного итальянского бренда Alessi Петер Цумтор реализовал несколько объектов, таких как касторка для соли, касторка для перца, касторка для специй, касторка для сахара и графинчик для масла и уксуса.