Desossar exige precisão, controlo e uma faca que pareça uma extensão da sua mão. A KnIndustrie Be-Knife Boning Knife foi criada exatamente para isso. Desenhada por Andrea Berti, esta lâmina especializada é moldada para navegar pelas articulações, aparar gordura e separar a carne do osso com precisão cirúrgica. Um essencial refinado em qualquer Knives & Co collection.

Desenhada para manuseamento profissional

Esta faca de desossa em aço inoxidável knindustrie apresenta uma lâmina estreita e curva que flexiona suavemente para máxima manobrabilidade. Destaca-se com todas as proteínas — aves, vaca, porco ou peixe — e prova porque é uma das melhores facas de desossa disponíveis hoje entre muitas ferramentas de cozinha. Forjada com o melhor aço para facas, oferece uma afiação duradoura e desempenho confiante corte após corte com o estilo da KnIndustrie.

Pronta para oferecer, testada na cozinha

Apresentada numa elegante caixa de oferta, esta faca é uma adição excecional ao arsenal de qualquer entusiasta culinário. Combina na perfeição com conjuntos de facas KnIndustrie, conjuntos de facas de cozinha KnIndustrie e as suas confiáveis facas e tábuas de cortar KnIndustrie. Quer esteja a refinar cortes inteiros ou a criar filetes perfeitos, esta ferramenta foi feita para a excelência.

Pensamento afiado encontra design intemporal

Segura para máquina de lavar loiça e desenhada para uso diário, esta faca é também uma excelente companhia para a KnIndustrie Slicer Knife para quem prefere força adicional em tarefas delicadas. Parte da distinta gama de cutelaria knindustrie, reúne artesanato tradicional e inovação funcional numa silhueta elegante para a sua utensílios de cozinha.