WILHELMUS ADRIANUS VAN BERKEL
ヴィルヘルムス・アドリアヌス・ファン・Berkel、1869年にオランダのエンスホットで生まれました。ファン・Berkel肉屋としてキャリアをスタートしましたが、彼の最大の情熱は機械工学でした。顧客から、切り分けた肉のスライスが不揃いであるという苦情が絶えず寄せられていたため、彼は、ナイフで手作業で切らなくても肉を切ることができる機械を作るという革新的なアイデアを思いつきました。大きなフライホイールが、大きな凹面の円形の刃を動かし、可動式の台車が、切り分ける肉片が置かれた場所で前後に動くという仕組みです。1989年、ヴィルヘルムス・アドリアヌス・ファン・Berkelロッテルダムに最初の工場を設立し、その瞬間から会社は着実に成長しました。Berkelのフライホイールスライサーは国際的にますます求められるようになり、ロッテルダムの建物だけでは増え続ける需要に対応できなくなり、ヨーロッパ各地、さらには米国、カナダ、南米にも工場が建設されました。 2度の世界大戦の間、同社は戦争による需要に応えて生産を多様化し、オランダ政府向けに工作機械、船舶用モーター、水上飛行機を製造しました。ヴィルヘルムス・アドリアヌス・ファン・Berkelは1952年に亡くなりましたが、同社は大きな成長を続け、フルサイズと花形のフライホイールスライサーにより、この分野で非常に有名なブランドになりました。
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Berkel Volano B114 flower flywheel slicer with blade diam. 319 mm
BERKEL
€ 13.885,00 EUR
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BERKEL
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BERKEL
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