GUALTIERO MARCHESI
Gualtiero Marchesi Nació en Milán en 1930. Hijo de una familia de restauradores de San Zenone al Po, Marchesi siempre ha crecido en un ambiente culinario productivo. A partir de ese momento, comienza su propio camino culinario. Marchesi profundiza sus estudios culinarios entre Italia, Suiza y Francia, y luego abre su primer restaurante con estrella Michelin en Milán en 1977. En 1991, el presidente de la República, Francesco Cossiga, le otorgó el premio "Commendatore della Repubblica". Marchesi es uno de los chefs italianos más famosos del mundo. Se le considera el fundador de la cocina italiana moderna y muchos chefs famosos como Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco y Ernst Knam han sido sus alumnos. Es director de la Scuola Internazionale di Cucina Italiana de Colorno (Parma) y fundó la Academia Culinaria Italiana en Nueva York en 2006. Marchesi siempre ha sido aficionado al arte y la música: sus platos crean vínculos indisolubles con la cocina, la música y el arte. Un ejemplo se puede encontrar en la colección de cubiertos Marchesi diseñada para Broggi: fusión equilibrada de estilo y practicidad, la colección GUALTIERO MARCHESI tiene como objetivo simplificar la experiencia culinaria sin sacrificar el arte de la mesa.
Broggi Gualtiero Marchesi set 24 cubiertos acero pulido
BROGGI
€ 344,00 EUR
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Broggi Gualtiero Marchesi set 6 cuchillos chuleteros acero pulido
BROGGI
€ 197,00 EUR
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Broggi Cuchillo de postre Gualtiero Marchesi acero inoxidable
BROGGI
€ 20,00 EUR
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Broggi Cuchara sopera Gualtiero Marchesi acero inoxidable
BROGGI
€ 20,00 EUR
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Juego de cubiertos Broggi Gualtiero Marchesi Vintage de 24 piezas
BROGGI
€ 373,00 EUR
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Coltellerie Berti Gualtiero Marchesi set 6 cuchillos de cocina 2850 negro
COLTELLERIE BERTI 1895
€ 663,00 EUR
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Cuchillo para verdura Coltellerie Berti Gualtiero Marchesi 2820 negro
COLTELLERIE BERTI 1895
€ 113,00 EUR
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Cuchillo deshuesador Coltellerie Berti Gualtiero Marchesi 2818 negro
COLTELLERIE BERTI 1895
€ 133,00 EUR
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Cuchillo cebollero Coltellerie Berti Gualtiero Marchesi 2814 negro
COLTELLERIE BERTI 1895
€ 148,00 EUR
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Navaja Coltellerie Berti Gualtiero Marchesi 2816 negra
COLTELLERIE BERTI 1895
€ 133,00 EUR
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Cuchillo trinchero Coltellerie Berti Gualtiero Marchesi 2812 negro
COLTELLERIE BERTI 1895
€ 138,00 EUR
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Coltellerie Berti Gualtiero Marchesi cuchillo de pan 2810 negro
COLTELLERIE BERTI 1895
€ 153,00 EUR
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Broggi Gualtiero Marchesi pinzas individuales acero pulido
BROGGI
€ 42,00 EUR
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