Η αποκόλληση απαιτεί ακρίβεια, έλεγχο και ένα μαχαίρι που να νιώθεις σαν επέκταση του χεριού σου. Το KnIndustrie Be-Knife Boning Knife είναι κατασκευασμένο ακριβώς γι' αυτό. Σχεδιασμένο από τον Andrea Berti, αυτή η εξειδικευμένη λεπίδα έχει σχήμα που επιτρέπει την πλοήγηση στις αρθρώσεις, το κόψιμο του λίπους και το διαχωρισμό του κρέατος από το κόκαλο με χειρουργική ακρίβεια. Ένα εκλεπτυσμένο απαραίτητο εργαλείο σε κάθε συλλογή Knives & Co.

Σχεδιασμένο για επαγγελματικό χειρισμό

Αυτό το μαχαίρι αποκολλήσεως από ανοξείδωτο ατσάλι knindustrie διαθέτει στενή, καμπυλωτή λεπίδα που λυγίζει απαλά για μέγιστη ευελιξία. Ξεχωρίζει με όλες τις πρωτεΐνες — πουλερικά, μοσχάρι, χοιρινό ή ψάρι — και αποδεικνύει γιατί είναι ανάμεσα στις καλύτερες επιλογές μαχαιριού αποκολλήσεως που υπάρχουν σήμερα ανάμεσα σε πολλά εργαλεία κουζίνας. Σφυρηλατημένο από το καλύτερο ατσάλι για μαχαίρια, προσφέρει μακροχρόνια κοφτερότητα και αξιόπιστη απόδοση κοπής μετά από κοπή με το στυλ του KnIndustrie.

Έτοιμο για δώρο, δοκιμασμένο στην κουζίνα

Παρουσιασμένο σε κομψή θήκη δώρου, αυτό το μαχαίρι αποτελεί εξαιρετική προσθήκη στο οπλοστάσιο κάθε λάτρη της μαγειρικής. Συνδυάζεται υπέροχα με σετ μαχαιριών KnIndustrie, σετ μαχαιριών κουζίνας KnIndustrie και τα αξιόπιστα μαχαίρια και ξύλα κοπής KnIndustrie. Είτε τελειοποιείτε ολόκληρα κομμάτια είτε δημιουργείτε τέλεια φιλέτα, αυτό το εργαλείο είναι φτιαγμένο για αριστεία.

Οξεία σκέψη συναντά διαχρονικό σχεδιασμό

Ασφαλές για πλυντήριο πιάτων και σχεδιασμένο για καθημερινή χρήση, αυτό το μαχαίρι είναι επίσης εξαιρετικός σύντροφος για το KnIndustrie Slicer Knife για όσους προτιμούν επιπλέον δύναμη σε ευαίσθητες εργασίες. Μέρος της διακεκριμένης σειράς knindustrie cutlery, συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με λειτουργική καινοτομία σε μια κομψή σιλουέτα για τα εργαλεία κουζίνας σας.