Ο René Gabriel είναι ένας πολύ γνωστός Ελβετός/Γερμανός κριτικός κρασιού, γνωστός και ως «ο Πάπας του κρασιού», συγγραφέας του Weinbibel, μιας από τις πιο ολοκληρωμένες επισκοπήσεις του κόσμου του κρασιού μέχρι σήμερα. Γνωστός σε όλο τον κόσμο για τα βιβλία και τα άρθρα του για το κρασί, τις ραδιοφωνικές συνεντεύξεις και τις τηλεοπτικές εμφανίσεις, ο Ρενέ χαίρει μεγάλης εκτίμησης τόσο από τους γνώστες όσο και από τους λάτρεις του οινικού κόσμου. Ο René έψαχνε για ένα μόνο ποτήρι κατάλληλο για όλα τα είδη κρασιού και, μη βρίσκοντας το, δημιούργησε το Gabriel-Glas: ένα καθολικό κρυστάλλινο ποτήρι χωρίς μόλυβδο, με κομψό σχήμα, για να εκφράσει πλήρως το κρασί που προσφέρει. Ο Γκάμπριελ θεωρεί την προσέγγισή του στο κρασί ως «κριτική, ευέλικτη αλλά πολύ χιουμοριστική».