Der italienische Designer schloss 1985 sein Studium am Politecnico in Mailand ab. Im folgenden Jahr eröffnete Piero Lissoni zusammen mit Nicoletta Canesi das Studio Lissoni Associati in Mailand. 1996 gründete er Graph.x, eine im Bereich Grafik tätige Gruppe. Im Laufe der Jahre entwickelte sich sein Studio und heute arbeiten dort 70 Personen in verschiedenen Bereichen wie Architektur, Industriedesign und Grafik, Möbel- und Produktdesign. Zu seinen wichtigsten Kooperationen zählen jene mit Alessi , Boffi, Cappellini, Cassina, Fantini, Flos /Antares, Fritz Hansen, Glas Italia, Kartell , Knoll International, Lema, Living Divani, Lualdi, Matteograssi, Olivari, Pierantonio Bonacina, Poltrona Frau, Porro, Riva 1920, Sabattini, Tecno und Thonet. Besonders berühmt sind seine Projekte für das Conservatorium Hotel in Amsterdam, für das Mamilla Hotel in Jerusalem und für weitere Hotels in Venedig und Tokio. Darüber hinaus muss Piero Lissoni für die Renovierung des historischen Teatro Nazionale in Mailand erwähnt werden.