Pauline Deltour wurde 1983 in Landerneau, Frankreich, geboren. Nach ihrem Studium der angewandten Kunst und des Designs bei Olivier de Serres (ENSAAMA) und ihrem Abschluss in Industriedesign an der École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs in Paris begann sie ihre Karriere als Designerin in München, bevor sie 2010 nach Paris zurückkehrte, wo sie noch immer arbeitet und lebt. Ihre Arbeit berührt den Bereich des Industriedesigns, fließt aber oft in Projekte für Möbel, Schmuck und öffentliche Räume ein. Für die italienische Marke Alessi hat Pauline Deltour den Kleiderständer Pierrot realisiert.