تخرج فابيو ديلا فيورنتينا في جامعة بوليتكنيكو في ميلانو في التصميم الصناعي والتصميم الداخلي. خلال السنوات التي قضاها في الجامعة، تواصل مع شركات مهمة ومرموقة، مثل Ariston وBMW، ومع مصممين مشهورين، مثل Isaho Hosoe وFranco Raggi e Vico Magistretti. منذ السنوات الأولى تعاون مع شركة ساجسا التي تعمل في مجال الأثاث المكتبي، وقام بتأسيس جمعية برزمو، وهي شركة خدمات تدعم المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في مجال الأثاث والتصميم. نظرًا لشغفها بتصميم الإضاءة، مع اهتمام خاص بالبوليمرات، بدأت Dalla Fiorentina في التعاون مع Slide لتصميم المقعد "Bot One"، الذي تم تقديمه في Euroluce 2007 وNow 2007 وفي معرض "Pop Design" خلال تورينو وورلد كابيتال 2008. على مر السنين، تعاون مع مصممين مشهورين، مثل مارسيل واندرز، وباولا نافوني، وجوليو كابيليني، وخورخي ناجيرا، وستيفانو جيوفانوني.