Il disosso richiede precisione, controllo e un coltello che sembri un'estensione della tua mano. Il KnIndustrie Be-Knife Boning Knife è realizzato proprio per questo. Progettato da Andrea Berti, questa lama specializzata è sagomata per navigare tra le articolazioni, rifinire il grasso e separare la carne dall'osso con precisione chirurgica. Un essenziale raffinato in ogni Knives & Co collection.

Progettato per una gestione professionale

Questo coltello da disosso in acciaio inox knindustrie presenta una lama stretta e curva che si flette delicatamente per la massima manovrabilità. Eccelle con tutte le proteine—pollame, manzo, maiale o pesce—e dimostra perché è tra i migliori coltelli da disosso disponibili oggi tra molti strumenti da cucina. Forgiato dal miglior acciaio per coltelli, garantisce una lunga durata della affilatura e prestazioni sicure taglio dopo taglio con lo stile di KnIndustrie.

Pronto per essere regalato, testato in cucina

Presentato in un elegante astuccio regalo, questo coltello è un'aggiunta eccezionale all'arsenale di qualsiasi appassionato di cucina. Si abbina magnificamente con set di coltelli KnIndustrie, set di coltelli da cucina KnIndustrie e i tuoi fidati coltelli e taglieri KnIndustrie. Che tu stia rifinendo tagli interi o creando filetti perfetti, questo strumento è costruito per l'eccellenza.

Mente affilata incontra design senza tempo

Lavabile in lavastoviglie e progettato per l'uso quotidiano, questo coltello è anche un ottimo compagno per il KnIndustrie Slicer Knife per chi preferisce una maggiore forza nelle operazioni delicate. Parte della distinta gamma di knindustrie cutlery, unisce l'artigianato tradizionale e l'innovazione funzionale in un'unica silhouette elegante per la tua attrezzatura da cucina.