قد يشبه سكين الطاهي الصيني الكلاسيكي Wüsthof بطول 18 سم – 7 إنش الساطور، لكنه مصمم للدقة وليس للقوة. صُمم لتقطيع وتقطيع وطحن الأعشاب والخضروات، يوفر هذا النصل العريض والمسطح تحكمًا استثنائيًا وتنوعًا كبيرًا. سواء كنت تفرم الثوم أو تسحق الزنجبيل، فإن سكين الطاهي الصيني الكلاسيكي Wüsthof يحول الطاولة والمطبخ اليومي إلى أداء أنيق.

قوة مصهورة بحافة مصقولة

مصنوع من قطعة واحدة من الفولاذ عالي الكربون مع عملية تقسية متخصصة، يقدم هذا السكين من Wüsthof قوة وحدة تدوم طويلاً. على الرغم من شكله الجريء، إلا أنه غير مخصص لقطع العظام — فحافته الرقيقة مُحسّنة للدقة وليس للقوة الغاشمة. صممه Wüsthof، ويجسد هذا النصل النظافة والمتانة وأداء الطهي عالي المستوى ، مما يجعله مفضلًا موثوقًا في المطابخ المهنية والمنزلية على حد سواء.

حصان عمل المطبخ في هيئة متنكرة

يجعل ملفه العريض نقل المكونات المفرومة سهلاً، بينما تنزلق الحافة الحادة عبر المنتجات بثقة. كجزء من مجموعة wusthof classic collection المشهورة، يتناسب هذا السكين أيضًا بشكل جميل مع سكاكين wusthof الأخرى، خاصة لأولئك الذين يبنون مجموعة متخصصة بأدوات مثل سكين الأدوات الآسيوي من wusthof أو سكين الأدوات الآسيوي الكلاسيكي من wusthof.

بيان تميز في سلسلة Knives & Co

مدرج ضمن فئة Knives & Co المصممة ببراعة، يمزج هذا السكين بين التنوع الشرقي والدقة الألمانية. إنه ليس مجرد سكين كلاسيكي من wusthof؛ بل هو أداة جريئة مصممة للطهاة الذين يطلبون الكفاءة والأناقة وحافة حادة كالموسى في حزمة واحدة متقنة.