يُعتبر سكين الطاهي الكلاسيكي من Wüsthof بحافة مجوفة 20 سم – 8 إنش مثالاً على التوازن والحدة والتصميم المدروس. مثالي لتقطيع اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات، هذا السكين من Wüsthof يتفوق أيضًا في التفتيت والطحن مع تحكم خبير. لا غنى عنه لكل من الطبخ اليومي والإبداعات الذواقة، يجلب سكين الطاهي بحافة مجوفة من Wüsthof الكلاسيكي الدقة إلى أطراف أصابعك.

مصنوع من فولاذ مزور، مصمم للتميز

مصنوع يدويًا من قطعة واحدة من فولاذ الكروم-الموليبدينوم-الفاناديوم عالي الجودة (X50 Cr MoV 15)، يوفر النصل متانة استثنائية واحتفاظًا بالحدة. صممه Wüsthof، ويتميز هذا السكين بحافة مجوفة فريدة مع تموجات تشكل جيوب هوائية صغيرة—مما يضمن أن الشرائح الرقيقة لن تلتصق بالنصل. من الكوسا الرقيقة كالأوراق إلى شرائح السلمون الطازجة، يبقى القطع ناعمًا ونظيفًا.

أداء يومي، وحرفية خالدة

هذا السكين مخصص لـالغسل اليدوي—لأن أداة بهذا المستوى تستحق عنايتك. كجزء من سلسلة سكاكين Wüsthof الكلاسيكية الشهيرة، فهو مصمم للطهاة الذين يحتاجون إلى القوة والدقة معًا. تأخذ الحافة المجوفة تجربة المطبخ إلى مستوى أعلى، حيث تجمع بين السهولة والسرعة مع صفر هدر في الطعام.

اختيار الطهاة في مجموعة Knives & Co

ينتمي هذا السكين إلى مجموعة Knives & Co المرموقة، ويقف بين أفضل سكاكين Wüsthof من حيث الشكل والوظيفة. سواء كنت تبني أساسك الطهوي أو توسع مجموعة سكين الطاهي الكلاسيكي من Wüsthof، فإن هذا النصل استثمار دائم في الجودة والأداء.