يجسد طبق العشاء الدائري Serax Surface من Sergio Herman الصلابة المصقولة والجمال الطبيعي الذي يميز مجموعة Surface. صُنع لأولئك الذين يقدرون فن عدم الكمال، حيث يعكس كل طبق ارتباط Herman العميق بالنسيج والعمق والأصالة. التفاوتات الدقيقة في اللون والتشطيب تستحضر التفاعل بين الأرض والبحر — رحلة بصرية ولمسية تحول كل مائدة إلى مشهد من النكهات والأشكال.

نسيج أصيل وإلهام ساحلي

مصنوع من الفخار المتين، يكشف هذا الطبق عن روح الحرفية اليدوية. تتوفر صحن خبز serax surface باللون الرمادي الكامو ونظيراتها indi grey بأربعة أقطار متعددة الاستخدام — 16 سم، 21 سم، 24 سم، و27 سم — مصممة لتتداخل بسهولة عبر مختلف الأطباق. يروي طلاء كل طبق، الذي يتغير بين الأخضر السرديني والرمادي الأصفر، قصة التفاوت الطبيعي، معبراً عن السواحل الوعرة والمواد الخام التي تلهم عالم Sergio Herman الإبداعي. ضمن أدوات المائدة Serax، يمثل التوازن — بين القوة والرقة، البساطة والتعقيد.

مصمم للمائدة العصرية

مخصص للاستخدام الغذائي وآمن تمامًا للغسل في غسالة الصحون، هذا الطبق مصنوع ليتحمل الاستخدام اليومي دون المساس بجماله اللمسي. طبق العشاء الصغير بحجم 15 سم مثالي للخبز أو الحلويات أو المقبلات الصغيرة، بينما تناسب النماذج الأكبر الأطباق الرئيسية أو التقديمات المشتركة. يعكس تصميم طبق جانبي سيراميك Sergio Herman نهج الشيف في فن الطهي — متجذر في الطبيعة، غني بعدم الكمال، ومرتفع بالتفاصيل. يضيف طلاءه متعدد الطبقات وتشطيبه العضوي لمسة رقي خفية لأي تجربة تناول طعام.

التنسيق والتوازن البصري

يتناغم هذا طبق الفخار العصري بسهولة مع أدوات الزجاج البسيطة، والمنسوجات الكتانية، وأدوات المائدة المصقولة، مما يخلق تباينًا بين المادة الخام والتكوين المصقول. تكمل الألوان الترابية اللوحات المحايدة أو العروض الطهوية الجريئة، بينما تضيف سطحه المصنوع يدويًا عمقًا ودفء. ضمن إكسسوارات المنزل Serax، يندمج طبق الخبز المزجج الريفي بسلاسة في الديكورات المعاصرة والتقليدية على حد سواء — مناسب تمامًا في مطعم حاصل على نجمة ميشلان أو في أجواء منزلية حميمة.

فلسفة Sergio Herman

بالتعاون مع Serax، يوسع Sergio Herman فنه الطهوي إلى ما هو أبعد من المطبخ، محولًا إياه إلى تصميم ملموس. يجسد كل طبق في مجموعة Surface اعتقاده بأن العرض يجب أن يعكس جوهر الطعام الذي يحتويه — صادق، متعدد الطبقات، ومرتبط بالأرض. شراء طبق surface الرمادي ليس مجرد أدوات مائدة بل قطعة من السرد الإبداعي للشيف: كائن يجمع بين المتانة والفن والعاطفة، مصمم ليُستخدم ويُلمس ويُعجب به.