تسمح لك كتلة السكاكين بتخزين ما يصل إلى 6 سكاكين بشفرة يبلغ طولها 23 سم كحد أقصى. الكتلة مغطاة بالجلد مع التماس الجانبي. تحتوي المجموعة على 5 سكاكين أميسي: سكين الطاهي بشفرة 20 سم 1011300120 - سكين التقشير بشفرة 9 سم 1011300409 - سكين السجق بشفرة 14 سم 1011301614 - سكين سانتوكو بشفرة 17 سم 1011331317 وسكين الخبز بشفرة 23 سم 1011301123. تجمع مجموعة Amici بين الطابع المتوسطي لخشب الزيتون الكالابري ودقة شفرة Wusthof. الخشب طارد للماء ومضاد للبكتيريا ويعزز الإمساك الطبيعي. يتميز المقبض بعروق صغيرة تجعل من مجموعة Amici عملاً فنيًا حقيقيًا. يوصى بالغسيل اليدوي.