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Explore Michel Bras’ iconic kitchen knives, including the Quotidien Utility Knife: precision and style for chefs and home cooks. Buy now on SHOPDECOR®

Michel Bras

米歇爾·布拉斯 (Michel Bras) 是一位出生於 1946 年的法國廚師,他不僅透過創新的烹飪方式,而且透過在產品設計方面的卓越合作,對烹飪界產生了持久的影響。 2008 年,他因在法國拉吉奧爾 (Laguiole) 的米其林三星級餐廳而聞名,隨後與日本著名品牌Kai合作標誌著他職業生涯的新篇章,他將自己的烹飪專業知識用於設計一系列完美平衡外形的專業刀具和功能。他最著名的創作之一是“Quotidien Utility Knife”。

2 結果

Kai Shun Michel Bras Quotidien utility knife - Buy now on ShopDecor - Discover the best products by KAI design
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Kai順 Michel Bras Quotidien 美工刀

KAI

從 € 198,00 EUR

單價
每 

Kai Shun Michel Bras Quotidien No.1 paring knife 7.5 cm. - Buy now on ShopDecor - Discover the best products by KAI design
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Michel Bras:以精準與設計革新主廚刀具

經典產品:Quotidien 多用途刀

Michel Bras 與 Kai 合作推出的眾多傑出產品之一,就是 Quotidien 多用途刀,專為滿足家庭料理者與專業主廚的需求而設計。這款高品質的 多用途廚刀 兼具精準度、耐用性與舒適握感,是處理各種烹飪工作的必備工具。俐落的設計與銳利刀刃,讓它成為處理水果、蔬菜及細緻香草等食材的理想夥伴。作為更廣泛的 主廚刀具 類別中的一員,這款刀充分展現了烹飪工藝與前衛設計的完美結合。

與頂尖品牌合作

除了在烹飪領域的成就外,Michel Bras 也曾與產品設計界一些最具聲望的品牌合作,其中包括以精準切割工具聞名的品牌 Kai。他與 Kai 的合作推出了一系列專業刀具,包括多功能的 Quotidien 多用途刀,以及優雅的 削皮刀 系列。這些刀具專為精準度與耐用性而設計,滿足專業廚房與追求頂級工具的家庭主廚需求。他對刀具設計的理念呼應了自己的烹飪哲學 - 優雅、精準且高度實用。

主廚刀具:藝術與功能的結合

Michel Bras 對 主廚刀具 世界的貢獻,就如同他的烹飪創新一樣具有開創性。他的招牌刀具系列,包括 Quotidien 多用途刀,將美感與卓越功能融為一體。無論您需要一把精細研磨的 廚刀,還是一把專用的 削皮刀,Bras 的作品都以耐用性、舒適度與精準度脫穎而出。這些刀具同時滿足專業主廚與家庭料理愛好者的需求,重新定義現代廚房中 專業刀具 的標準。

現代廚房的精準工具

Quotidien 多用途刀及 Michel Bras 系列中的其他產品,其設計展現了他對現代廚房需求的深刻理解。他的刀具不只是工具 - 更是主廚技藝的延伸。從簡約優雅的 廚刀 設計,到削皮刀或多功能多用途刀的極致呈現,Bras 確保每個細節都經過仔細考量,讓他的產品成為專業主廚與家庭料理者不可或缺的選擇。