瓜爾蒂埃羅·瑪律凱西
Gualtiero Marchesi1930年出生於米蘭。 Marchesi 是來自 San Zenone al Po 的一個餐館老闆家庭的兒子,他一直在富有成效的烹飪環境中成長。 從那一刻起,他開始了自己的烹飪之路。 Marchesi在義大利,瑞士和法國加深了他的烹飪研究,然後他於1977年在米蘭開設了他的第一家米其林星級餐廳。 1991年,他被共和國總統弗朗切斯科·科西加授予“共和國嘉獎”。 瑪律凱西是世界上最著名的義大利廚師之一。 他被認為是現代義大利美食的創始人,許多著名的廚師,如Antonino Cannavacciuolo,Carlo Cracco和Ernst Knam都是他的學生。 他是科羅爾諾(帕爾馬)義大利國際烹飪學院的主任,並於2006年在紐約創立了義大利烹飪學院。 Marchesi一直喜歡藝術和音樂:他的菜餚與烹飪,音樂和藝術建立了不可分割的聯繫。 在Marchesi為Broggi設計的餐具系列中可以找到一個例子:GUALTIERO MARCHESI系列完美融合了風格和實用性,旨在簡化烹飪體驗,同時又不犧牲餐桌藝術。
您正在查看 1-20 的 20 產品
By completing this form, you are signing up to receive our emails and can unsubscribe at any time.