Дизайнер родом из Апулиена Фабио Мелиота изучал архитектуру в Пескаре, где тусовался в галерее современного искусства Чезаре Манзо. Этот опыт во многом повлиял на его подход к миру дизайна. После окончания Университета Габриэле д'Аннунцио он стал членом дизайн-студии, основанной Энцо Калабрезе, где он сотрудничает в проектах, реализуемых такими важными компаниями, как Listone Giordano, Lema, Covo, Rapsel, Touchdesign/Italamp. и Л'Абате. В 2007 году он был награжден премией Ad Index Compasso d’Oro за проект, созданный для Листоне Джордано. Впоследствии его часто приглашали в качестве экспонента на многие выставки дизайна. В 2011 году он основал свою студию «eF/eM design&lighting» в Пескаре, городе своей юности, где сегодня живет и работает.