Minelli - Fossati é o estúdio de design fundado em 2015 por Giovanni Minelli e Marco Fossati que atuam na área de design de produto e inovação estratégica. O objetivo do estúdio é criar produtos que aliem um grande valor estético a uma funcionalidade de excelência. Minelli e Fossati colaboraram e criaram para Panzeri , para Fabbian, criando as luminárias Saya e Acustica, que têm a particularidade de serem absorventes sonoras para De Castelli a mesa Roma; funcionaram tão bem quanto para outras marcas como Finder, Rivierasca e Glebanit.