Forge de Laguiole: 伝説のフレンチナイフを作る

FORGE DE LAGUIOLE

Embark on a journey through the rich history and craftsmanship of Forge de Laguiole, where tradition meets innovation to create some of the world's most iconic French knives. Experience Forge de Laguiole‘s legacy of French cutlery firsthand. Whether you're a connoisseur seeking the perfect cheese knife or a wine enthusiast in need of a sommelier corkscrew, our selection offers unparalleled craftsmanship and elegance.

Forge de Laguioleの背後にいる先見者たち

戦争の混乱によりラギオールナイフの生産がほぼ停止してから1世紀以上が経ち、この伝説的な工芸を復活させようという共通の夢が生まれました。1985年、職人、農家、そしてアンドレ＆ミシェル・ブラス、クリスチャン・ギオン、 Forge de Laguioleなどの先見の明のある人々を含む情熱的なチームが団結し、この夢を実現させました。1987年、Forge de Laguioleが誕生し、フランスの刃物業界における歴史的な節目となりました。

象徴的な製品

Forge de Laguiole、 チーズナイフ、 鹿の角をあしらった伝統的なテーブルナイフ、 バターナイフ、 フィリップ・スタルク特製テーブルナイフ、 ソムリエ用コルク抜きなど、その素晴らしいナイフの品揃えで有名です。それぞれのナイフは、伝統的な技法と現代的なデザインを融合したフランスの職人技の真髄を体現しています。

職人技を体験

Forge de Laguioleに足を踏み入れ、ナイフ 1 本 1 本に込められた細心の注意を払った芸術性を目の当たりにしてください。カットや曲線の精密さに驚嘆しながら、歴史の重みをその手に感じてください。オーブラックの険しい風景から熟練の職人の手作業まで、 Forge de Laguioleのあらゆる側面は、品質と伝統へのこだわりを反映しています。