Patrick Jouin è nato a Nantes nel 1967 e si è laureato a Parigi nel 1992. Collabora con la società che gestisce servizi ferroviari di lusso Compagnie des Wagons-lits e con la compagnia televisiva Thomson multimedia sotto la direzione artistica di Philippe Starck e ha lavorato in questa studio fino al 1999. Nel 1998 Jouin apre il proprio studio a Parigi e ottiene fama internazionale grazie alla collaborazione con il famoso chef francese Alain Ducasse: progettano l'interior design per molti ristoranti a Parigi e New York. Collabora inoltre con aziende come Ligne Roset, Renault, Cassina, Murano, Kartell e nel 2011 vince il Compasso d'Oro ADI grazie alla Pasta Pot disegnata per Alessi . Nel suo lavoro Jouin rielabora la cultura industriale, creando oggetti di design che richiamano forme derivanti dall'industria di massa.