Minelli - Fossati è lo studio di design fondato nel 2015 da Giovanni Minelli e Marco Fossati che operano nel campo del design di prodotto e dell'innovazione strategica. L'obiettivo dello studio è quello di creare prodotti che uniscano un grande valore estetico ad una funzionalità di eccellenza. Minelli e Fossati hanno collaborato e realizzato per Panzeri , per Fabbian, creando le lampade Saya e Acustica, che hanno la particolarità di essere fonoassorbenti per De Castelli il tavolo Roma; hanno lavorato così come per altri marchi come Finder, Rivierasca e Glebanit.