Peter Zumthor é um dos arquitetos mais importantes das últimas décadas. Nasceu em Basil, na Suíça, em 1943, mas foi educado em Nova York e começou imediatamente a trabalhar com diversos materiais graças ao pai marceneiro e à experiência na área de restauração. Sua carreira evoluiu imediatamente para um nível internacional, o que lhe rendeu fama e grandes prêmios nacionais e internacionais. Entre seus maiores sucessos estão o Prêmio Pritzker de 2009 e o Prêmio Imperial Japonês de 2008. Para a renomada marca italiana Alessi , Peter Zumthor realizou diversos objetos como a mamona de sal, a mamona de pimenta, a mamona de especiarias, a mamona de açúcar e o óleo e galheteiro de vinagre.