ROGER VAN DAMME
Roger Van Damme est né et a grandi aux Pays-Bas, mais avec l'ouverture de son restaurant à Anvers, sa renommée s'est également étendue à la Belgique. Dans sa carrière, il se consacre d'abord à la pâtisserie puis devient un chef étoilé connu également grâce à ses apparitions à la télévision. Curieux et désireux d'approfondir ses connaissances, il n'hésite pas à se confronter à d'autres chefs comme Albert Adrià. Pour Serax il a conçu la collection Désirée dédiée à l'univers du dessert avec des tasses, théières, plateaux, supports.
