Peter Zumthor es uno de los arquitectos más importantes de las últimas décadas. Nació en Basil, Suiza, en 1943, pero se educó en Nueva York y empezó a trabajar enseguida con diferentes materiales gracias a su padre ebanista y a su experiencia en el campo de la restauración. Su carrera avanzó inmediatamente a nivel internacional, lo que le valió fama y grandes premios nacionales e internacionales. Entre sus mayores éxitos se encuentran el Premio Pritzker de 2009 y el Premio Imperial Japonés de 2008. Para la reconocida marca italiana Alessi , Peter Zumthor realizó varios objetos como el ricino de sal, el ricino de pimienta, el ricino de especias, el ricino de azúcar y el aceite y vinagrera de vinagre.